Friteuse électrique 18 litres sur meuble - Diamond

Friteuse électrique 18 litres sur meuble - Diamond

Découvrez la Friteuse électrique 18 litres Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses caractéristiques de haute qualité, elle garantit une performance optimale et une durabilité exceptionnelle.

Caractéristiques principales

• Dimensions de la cuve : 300x400xh250 mm
• Capacité d'huile : min. 16 litres, max. 18 litres
• Panier : 1 en acier chromé, dimensions 270x325xh140 mm

Avantages de la Friteuse Diamond

Cette friteuse est fabriquée en acier inox AISI 304, assurant une résistance à la corrosion et une longévité accrue. Le top embouti et étanche permet d'égoutter facilement les paniers tout en contenant les débordements d'huile. Sa zone froide sur le fond de la cuve préserve la qualité des huiles de cuisson.

Maintenance et Sécurité

Dotée d'un robinet de vidange placé sous le meuble, la vidange des huiles est simplifiée. Les résistances blindées en acier inox, immergées dans la cuve, garantissent un chauffage efficace, avec une régulation de 100°c à 180°c et un thermostat de sécurité intégré.

Options de configuration

La Friteuse peut être proposée en version "back to back" ou en combinaison avec la nouvelle gamme Optima 700 Evo, offrant ainsi une flexibilité d'agencement inégalée.

• Dimensions (l x p x h) : 400 x 900 x 850/920 mm
• Puissance : 16 kW
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz
• Étanchéité à l'eau : IPX5
• Cuve emboutie avec coins arrondis
• Bac pour décantation de l'huile fourni