Friteuse - 174 kW - 11L - Bartscher

Friteuse - 17,4 kW - 11L

Performante et facile d'entretien, cette friteuse Bartscher répond aux exigences des restaurateurs les plus exigeants. Il se distingue par ses dimensions de 600 x 700 x 850 mm et son poids de 47.8 kg - stabilite et robustesse de l’ensemble..

Configuration

Pieds réglables en hauteur : Oui, Résistance électriquetrique en acier inoxydable : Oui, Couleur : Gris argente

Performances et régulation

Controle de la température de l'huile : Temoin lumineux pour la température de l'huile atteinte, Réglage de la température : Manuel, Plage de température de : 100 °C, Plage de température jusqu'a : 190 °C, Puissance : 17,4 kW

Équipements et finitions

Type de support : Ouvert, Propriétés : Coins arrondis, Thermostat de sécurité : Oui, Profondeur du panier : 285 mm

Points forts

• Puissance : 17,4 kW — performance optimale pour les usages intensifs.
• Capacité : 11 litre(s) — volume adapté aux productions importantes.
• Matériau : CNS 18/10 ,Acier inoxydable — garantie d'hygiène et de longévité.
• Dimensions : 600 x 700 x 850 mm — encombrement maîtrisé pour une intégration facile en cuisine.
• Poids : 47.8 kg - stabilite et robustesse de l’ensemble. — robustesse et stabilité pour un usage quotidien intensif.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 600 x 700 x 850 mm
• Poids : 47.8 kg
• Type de support : Ouvert
• Propriétés : Coins arrondis
• Thermostat de sécurité : Oui
• Profondeur du panier : 285 mm
• Controle de la température de l'huile : Temoin lumineux pour la température de l'huile atteinte
• Pieds réglables en hauteur : Oui
• Largeur du panier : 195 mm
• Nombre de cuves : 2
• Nombre de paniers : 2
• Hauteur réglable jusqu'a : 900 mm
• Contenance de la cuve : 11 litre(s)
• Contenance du panier : 5 litre(s)
• Hauteur du support : 400 mm
• Mode de fonctionnement : Électriquetrique
• Résistance électriquetrique en acier inoxydable : Oui
• Profondeur du support : 600 mm
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Hauteur réglable de : 850 mm
• Résistance électriquetrique : Escamotable
• Materiau : CNS 18/10 ,Acier inoxydable
• Réglage de la température : Manuel
• Interrupteur de marche/arret : Non
• Largeur de la cuve : 220 mm
• Hauteur de la cuve : 200 mm
• Robinet de vidange de la graisse : Oui
• Fréquence : 50 Hz
• Profondeur de la cuve : 350 mm
• Compris : 2 couvercles
• Type : Appareil fixe
• Bac collecteur de graisse : Non
• Plage de température de : 100 °C
• Témoin lumineux de contrôle : Chauffe
• Couleur : Gris argente
• Plage de température jusqu'a : 190 °C
• Tension : 400 V
• Largeur du support : 547 mm
• Hauteur du panier : 100 mm
• Série : 700
• Zone froide : Oui
• Affichage numérique : Non
• Commande : Manette
• Puissance : 17,4 kW