Fourneau électrique avec four à air chaud électrique GN 1/1 - 4x feu 400 V - SPT 60 ELS - Redfox

Fourneau électrique avec four à air chaud électrique GN 1/1 - 4x feu 400 V - SPT 60 ELS - Redfox

Le fourneau électrique avec four à air chaud électrique gn 1/1 - 4x feu 400 v - spt 60 els - redfox est conçu pour les cuisines CHR, traiteurs, collectivités et zones de préparation. Sa conception vise une utilisation régulière, avec une logique d’organisation du poste et d’entretien facile. La référence 2051 permet d’identifier précisément cette version.

Conception et compatibilité professionnelles

La conception met en avant matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La conception professionnelle aide à conserver un usage fluide et maîtrisé sur des amplitudes de service soutenues.

Utilisation au poste et polyvalence

Les caractéristiques disponibles mettent en avant nombre de niveaux de contrôle de puissance : 6 et type de four : Électrique, à chaleur tournante, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. Ces informations permettent d'ajuster le choix du modèle au rythme réel de production et au type de service.

Intégration au flux et entretien

Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 65, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une mise en place cohérente limite les contraintes d'exploitation et simplifie les opérations d'entretien.

Avantages principaux

• Standard GN : format gastronorme lisible pour une mise en place claire et une utilisation cohérente en service.
• Matière : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement pour un entretien compatible cuisine professionnelle.
• Manutention : poids net [kg] 65 indiqué à titre informatif dans les caractéristiques techniques.
• Organisation : 6 élément(s) pour structurer l’usage au quotidien.
• Accessoire professionnel pensé pour compléter l'équipement associé et faciliter l'utilisation au quotidien.

Ce fourneau électrique avec four à air chaud électrique GN 1/1 - 4x feu 400 v - spt 60 els - redfox constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille redfox redfox 600 fourneaux avec four électrique, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : 2051
• Nombre de niveaux de contrôle de puissance : 6
• Puissance électrique [kW] : 11,13
• Puissance de la zone 1 [kW] : 2
• Puissance de la zone 2 [kW] : 2
• Puissance de la zone 3 [kW] : 2
• Puissance de la zone 4 [kW] : 2
• Type de four : Électrique, à chaleur tournante
• Type de zones de cuisson électriques : Ovale
• Température minimale de l'appareil [° C] : 50
• Température maximale de l'appareil [° C] : 400
• Température minimale de la chambre intérieur [° C] : 50
• Température maximale de la chambre intérieur [° C] : 300
• Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C : 36
• Poids net [kg] : 65
• Matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement