Fourneau 4 feux vifs gaz + four élec GN1/1 - Diamond

Fourneau 4 feux vifs gaz + four élec GN1/1 - Diamond

Le fourneau 4 feux vifs gaz + four électrique GN1/1 - Diamond est conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration qui recherchent puissance et flexibilité. Avec ses brûleurs haute efficacité de 7 kW, ce fourneau s'adapte facilement à toutes les batteries de cuisine professionnelle.

Caractéristiques du fourneau

Ce fourneau est équipé de :

• 4 brûleurs (4x 7 kW) à très haut rendement, interchangeables.
• Four à convection électrique (2,6 kW), GN 1/1, dimensions 560x370xh320 mm.
• Réalisation en acier inox AISI 304 avec pieds réglables.
• Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes de récolte liquide intégrées.
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
• Enceinte du four et porte à double paroi avec isolation thermique.
• Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en acier inox.
• Brûleurs à feux vifs en fonte, régulation de 1,5 à 7 kW, allumage automatique par veilleuse.
• Grilles en fonte émaillée, dimensions 330x300 mm (lavables en lave-vaisselle).
• Régulation de température du four de 70°C à 270°C par thermostat.

Avantages et options

Ce fourneau combine puissance, efficacité, et flexibilité. De plus, il offre :

• Agencement dos à dos 700+700 "back to back".
• Possibilité de combinaison avec la gamme Optima 900.
• Finition de haute qualité avec soin du détail et un design élégant.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 700 x 700(730) x 850/920 mm
• Puissance kcal/h (gaz) : 24080
• Puissance kW (élec) : 2.6