Fourneau gaz 4 feux - four convection élec GN 1/1 - Diamond

Fourneau gaz 4 feux - four convection élec GN 1/1 - Diamond

Découvrez le Fourneau gaz 4 feux, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce fourneau est équipé de 4 brûleurs puissants, comprenant 2 brûleurs de 3,6 kW et 2 brûleurs de 5 kW, garantissant une cuisson rapide et efficace.

Caractéristiques du four électrique à convection

Le four électrique à convection GN 1/1, avec une puissance de 3,96 kW, mesure 530 x 340 x 325 mm. Sa conception en acier inox 18/10 AISI 304 assure durabilité et facilité de nettoyage. Les pieds réglables en inox permettent une adaptation à différents environnements de cuisine.

Sécurité et performance

Pour une sécurité optimale, l’enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont équipées d'une isolation thermique. La porte à charnières à ressort, avec une poignée en inox, facilite l'accès au four. Les brûleurs en fonte traitée, avec une couronne en laiton à très haut rendement, garantissent une excellente performance.

Technologie avancée

Le four électrique à convection est doté de 3 résistances circulaires en inox et d'un thermostat permettant une régulation de la température de 100°C à 300°C. Il est également équipé d'un interrupteur on/off, facilitant son utilisation.

• Dimensions : 700 x 650 x 850/950 mm
• Puissance thermique (gaz) : 14 800 kcal/h
• Puissance électrique : 3,96 kW
• Voltage : 400/3 60 Hz