Four électrique de remise en température - Diamond

Four électrique de remise en température - Diamond

Découvrez le Four électrique de remise en température Diamond, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour optimiser votre espace de travail, ce four compact offre une efficacité remarquable pour le maintien de vos plats à la température idéale.

Caractéristiques principales

Ce four se distingue par ses fonctionnalités avancées :

• Chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 pour une flexibilité d'utilisation.
• Livré avec 2 grilles GN 1/1 pour une utilisation immédiate.
• Humidificateur de série pour une cuisson optimale.
• Chauffage par convection avec résistances inoxydables pour une répartition uniforme de la chaleur.
• Accès latéral aux commandes pour un service rapide et efficace.
• Entretien facile grâce à son déflecteur de turbine sur charnières.
• Chambre en inox AISI 304 avec angles arrondis pour un nettoyage simplifié.
• Porte pleine avec vitre thermique et poignée ergonomique pour un confort d'utilisation.

Dimensions et performances

Idéal pour les cuisines professionnelles, ses dimensions optimales permettent un chargement en profondeur avec un espacement de 67 mm. Le four fonctionne à 10 kW avec un voltage de 2x400/3N 50-60Hz.

Applications

Ce four est parfait pour :

• Remise en température à 120°/160° C.
• Maintien à température de vos plats à 50° C.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 710 x 770 x 940 mm
• Matériau : Acier inox AISI 304
• Normes de sécurité : Conforme aux normes CE en vigueur