Cuiseur à pâtes électrique 23 + 23 litres avec soubassement 400 V - VT 70/80 E - Redfox

Cuiseur à pâtes électrique 23 + 23 litres avec soubassement 400 V - VT 70/80 E - Redfox

Le cuiseur à pâtes électrique 23 + 23 litres avec soubassement 400 v - vt 70/80 e - redfox est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. Sa conception vise une utilisation quotidienne, avec une logique de fiabilité, d’hygiène et de continuité d’exploitation. La référence 110125 permet d’identifier précisément cette version.

Conception professionnelle et sécurité d'utilisation

La conception met en avant matériel : Inox, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La qualité de fabrication participe à la stabilité d'utilisation et à une maintenance plus simple au poste.

Performance de travail et régularité

Les caractéristiques disponibles mettent en avant puissance électrique [kw] : 12 et température minimale de l'appareil [° c] : 30, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. Cette base technique facilite un dimensionnement plus juste du poste de travail en contexte CHR.

Implantation sur la ligne et entretien

Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 900 mm, poids net [kg] : 70,8, alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une implantation bien préparée améliore la sécurité, la circulation et le confort d'utilisation au quotidien.

Avantages principaux

• Soubassement intégré : facilite l’ergonomie du poste et l’intégration dans la ligne de cuisson.
• Réglage : température minimale de l'appareil [° c] 30 pour ajuster l’usage selon la production.
• Format professionnel : 400 x 700 x 900 mm pour valider l’implantation et la circulation au poste.
• Préparation installation : alimentation 400 V / 3N - 50 Hz (raccordement à prévoir selon ton site).
• Manutention : poids net [kg] 70,8 indiqué à titre informatif dans les caractéristiques techniques.

Ce cuiseur à pâtes électrique 23 + 23 l avec soubassement 400 v - vt 70/80 e - redfox constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille redfox redfox 700 cuiseurs à pâtes électrique, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : 110125
• Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 900 mm
• Puissance électrique [kW] : 12
• Capacité volumique du récipient [l] : 23
• Température minimale de l'appareil [° C] : 30
• Température maximale de l'appareil [° C] : 110
• Thermostat de sécurité : Oui
• Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C : 13
• Nombre de cuves : 2
• Nombre de paniers : 2
• Matériel : Inox
• Matériau de la cuve : AISI 316 - Acier inoxydable très résistant à l'eau salée
• Taille du panier [mm] : 2x 306 x 340 x 320
• Matériel de l'élément chauffant : AISI 316
• Poids net [kg] : 70,8
• Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz