Bac de maintien au chaud GN 2/1 avec vidange en largeur - Gamme RBM - long. 698 mm - Sofraca

Bac de maintien au chaud GN 2/1 avec vidange en largeur - Gamme RBM - long. 698 mm - Sofraca

Le bain-marie est l'equipement de reference pour le maintien en temperature des preparations avant et pendant le service. Ce modele Sofraca offre une chauffe douce et constante qui preserve les qualites gustatives et la texture de vos sauces, soupes, garnitures et plats cuisines, sans risque de dessechement ou de surcuisson.

Les avantages

• Chauffe douce preservant les qualites gustatives
• Maintien en temperature sans dessechement
• Compatible bacs gastronormes
• Construction inox facile d'entretien

Bain-marie gn 1/1 - gamme rbm. résistance sous le bac = Plus facile au nettoyage. chaleur constante. idéal pour la cuisson au bain-marie de tous types d'Aliments. thermostat 0°/90°C. robinet de vidange en façade.

Fiche technique

• Reference : RBM153
• Dimensions (L x P x H) : 698 x 600 x 255 mm
• Poids : 21 kg
• Alimentation : 220-240 V
• Puissance : 3500 W
• Garantie : 1 an pièces
• Marque : Sofraca