Elément bain-marie sur armoire neutre 4 GN 1/1 - Diamond

Elément bain-marie sur armoire neutre 4 GN 1/1 - Diamond

Découvrez notre élément bain-marie sur armoire neutre, idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de 4 GN 1/1, cet équipement est conçu pour répondre aux exigences de vos cuisines professionnelles.

Caractéristiques et avantages

Conçu en acier inox AISI 304, cet élément est à la fois robuste et facile à nettoyer. Il est équipé d'un chauffage électrique par résistances sous la cuve, garantissant un maintien efficace de la température. La régulation de la température, de 30°C à 90°C, vous permet d'adapter la cuisson selon vos besoins.

Fonctionnalités pratiques

• Top supérieur de 1,2 mm avec des bords arrondis pour plus de sécurité.
• Cuve GN de 200 mm avec décharge et trop-plein, facilitant le nettoyage.
• Remplissage manuel de l'eau dans la cuve pour un contrôle optimal.
• Protection par thermostat de sécurité pour une utilisation en toute tranquillité.
• Armoire inférieure neutre avec tablette intermédiaire, offrant un rangement supplémentaire.
• Côté service avec 2 portes coulissantes pour un accès facile.

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1500 x 700 x 900 mm
• Plage de température : +30° à +90°
• Puissance : 3.6 kW
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz

NB : Livré sans bacs gastronorm.