Bain marie électrique 40 - BMD - 84 EM - RM Gastro

Bain marie électrique 40 - BMD - 84 EM - RM Gastro

Le bain marie électrique 40 - bmd - 84 em - rm gastro est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. Sa conception vise une utilisation quotidienne, avec une logique de fiabilité, d’hygiène et de continuité d’exploitation. La référence 13568 permet d’identifier précisément cette version.

Conception professionnelle et sécurité d'utilisation

La conception met en avant matériel : AISI 304, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. Cette approche facilite le nettoyage quotidien et contribue à la tenue dans le temps dans un environnement de travail intensif.

Performance de travail et régularité

Le produit se distingue notamment par type de contrôle de la puissance : Bouton de réglage, une donnée importante pour adapter l'usage au niveau de production visé. La lecture combinée des caractéristiques améliore la cohérence entre équipement, production et organisation de la cuisine.

Implantation sur la ligne et entretien

Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 17, alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. La préparation de l'installation est un point clé pour assurer fiabilité et productivité en usage professionnel.

Avantages principaux

• Réglage : température minimale de l'appareil [° c] 30 pour ajuster l’usage selon la production.
• Préparation installation : alimentation 230 V / 1N - 50 Hz (raccordement à prévoir selon ton site).
• Manutention : poids net [kg] 17 indiqué à titre informatif dans les caractéristiques techniques.
• Conçu pour une exploitation en cuisine pro, avec une logique de poste clair et entretien régulier.
• Informations techniques regroupées pour comparer facilement et sécuriser l’implantation.

Ce bain marie électrique 40 - bmd-84 em - rm gastro constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille rm drop in - monoblok rm 900 drop-in bains-marie, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : 13568
• Type de contrôle de la puissance : Bouton de réglage
• Puissance électrique [kW] : 2,85
• Profondeur de l’appareil - GN [mm] : 150
• Taille de l'appareil - GN / EN [mm] : GN 1/9
• Température minimale de l'appareil [° C] : 30
• Température maximale de l'appareil [° C] : 90
• Nombre de GN / EN : 7
• Thermostat de sécurité : Oui
• Nombre de cuves : 1
• Matériel : AISI 304
• Poids net [kg] : 17
• Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz
• Hauteur nette [mm] : 300