Trancheuse à viande diam 250 mm - Caterchef star

Trancheuse à viande professionnelle Ø250mm - CaterChef

Découvrez la trancheuse à viande CaterChef, un outil indispensable pour les chefs professionnels. Dotée d'une lame creuse en acier extra-durci, elle offre une coupe précise et uniforme grâce à son réglage continu de l'épaisseur jusqu'à 15 mm. Sa construction en fonte d'aluminium anodisé et son système d'alimentation par gravité garantissent non seulement des performances optimales, mais aussi une durabilité remarquable.

Performance et efficacité

La trancheuse à viande CaterChef se distingue par son moteur extra-lourd qui fournit une puissance de 140 W, assurant une coupe rapide et efficace, même pour les morceaux les plus durs. La combinaison de la lame creuse et du revêtement en Téflon permet d'obtenir des résultats de coupe homogènes, idéaux pour les professionnels de la restauration.

Conception pratique et ergonomique

Avec un design robuste et une facilité d’utilisation, cette trancheuse s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle. L'espace accru entre la lame et le moteur permet une manipulation aisée, tandis que le chariot pour aliments, facilement inclinable, facilite le processus de coupe.

Qualité et fiabilité

Conçue pour résister aux environnements de travail intensifs, cette trancheuse à viande est en aluminium de haute qualité, garantissant fiabilité et longévité. Son certificat CE témoigne de sa conformité aux normes de sécurité et de performance exigées dans le secteur professionnel.

Avantages

• Réglage d'épaisseur : Ajustement continu de 0 à 15 mm pour des coupes personnalisées.
• Performance accrue : Moteur puissant et lame en acier extra-durci pour un fonctionnement optimal.
• Facilité d'utilisation : Chariot inclinable et espace dégagé pour une manipulation aisée des aliments.
• Durabilité : Construction en aluminium anodisé et revêtement en Téflon assurant une longue durée de vie.

Idéale pour les professionnels de la cuisine, la trancheuse à viande CaterChef vous permet d'obtenir des résultats de coupe impeccables, alliant performance, qualité, et ergonomie.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterChef (Star)
• Hauteur : 39,5 cm
• Largeur : 45,5 cm
• Profondeur : 53,5 cm
• Puissance : 140 W