Table réfrigérée - 4 portes - Dosseret - Inox - Saro

Table réfrigérée - 4 portes - Dosseret - Inox - Modèle SNACK 4200 TN - Saro

La table réfrigérée professionnelle 4 portes avec dosseret est conçue pour les cuisines commerciales nécessitant un meuble froid robuste pour le stockage positif et la préparation intensive. Elle s’intègre parfaitement dans les restaurants, cuisines centrales, collectivités et laboratoires alimentaires où la fiabilité du froid et l’organisation du stockage sont essentielles.

Grand plan de travail avec protection murale intégrée

Le plan de travail en acier inoxydable est équipé d’un dosseret arrière de 100 mm, permettant de protéger les murs contre les projections et de simplifier le nettoyage du poste. Cette conception favorise une utilisation directe comme surface de préparation, adaptée aux opérations de découpe, d’assemblage et de dressage.

Organisation interne optimisée à quatre compartiments

Le meuble est doté de 4 portes à fermeture automatique avec joints magnétiques, garantissant une fermeture fiable et limitant les pertes de froid. L’intérieur comprend 4 étagères réglables en hauteur et des rails de support, permettant une organisation flexible des denrées et des bacs GN. Les étagères mesurent 335 x 430 mm, adaptées au stockage structuré en environnement CHR.

Technologie de refroidissement pour cuisines intensives

Le refroidissement par circulation d’air assure une répartition homogène de la température entre +2 et +8 °C. Le contrôle numérique permet un réglage précis, tandis que le dégivrage automatique garantit un fonctionnement stable et réduit les interventions manuelles. Conçue pour les classes climatiques 4 et 5, cette table est adaptée aux cuisines chaudes et aux zones de production intensive.

Maintenance facilitée et isolation performante

Le compresseur extractible simplifie les opérations de nettoyage et d’entretien technique. L’isolation de 60 mm contribue à la stabilité thermique et à l’efficacité énergétique, limitant les variations de température et les pertes de froid lors des cycles d’ouverture.

Construction inox robuste et ergonomie professionnelle

Le boîtier et l’intérieur en acier inoxydable offrent une excellente résistance à la corrosion et un entretien rapide. Les 6 pieds réglables assurent une mise à niveau précise sur tous types de sols. Avec une capacité brute de 511 litres, ce meuble froid permet de stocker un volume important de produits tout en optimisant l’espace sous plan de travail.

Atouts pour la production CHR

• Configuration 4 portes pour stockage structuré et accès rapide
• Dosseret intégré pour hygiène et protection murale
• Refroidissement par circulation d’air pour homogénéité thermique
• Compresseur extractible pour maintenance simplifiée
• Classe climatique 4 et 5 adaptée aux cuisines chaudes

La table réfrigérée professionnelle 4 portes avec dosseret constitue une solution fiable pour centraliser le stockage réfrigéré et la préparation dans les environnements CHR, garantissant performance, ergonomie et durabilité.

Caractéristiques techniques

• Modèle : SNACK 4200 TN
• Matériaux : boîtier et intérieur en acier inoxydable, plan de travail en acier inoxydable avec dosseret 100 mm
• Configuration : 4 portes à fermeture automatique avec joints magnétiques
• Équipement intérieur : 4 étagères réglables (335 x 430 mm) et rails de support
• Isolation : 60 mm
• Commande : contrôle numérique de la température (DIXELL)
• Refroidissement : par circulation d’air
• Dégivrage : automatique
• Plage de température : +2 °C à +8 °C
• Puissance : 0,300 kW
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Capacité brute / nette : 511 / 312 litres
• Dimensions internes (L x P x H) : 1669 x 430 x 564 mm
• Dimensions externes (L x P x H) : 2230 x 600 x 860 / 960 mm
• Pieds : 6 pieds réglables
• Poids net / brut : 159 / 189 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe énergétique : D (échelle A+++ à E)
• Classe climatique : 5