Table réfrigérée positive avec dosseret - 2 portes - Inox - Saro

Table réfrigérée positive avec dosseret inox 2 portes - 260 L - Saro

La table réfrigérée positive avec dosseret inox à 2 portes est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de stockage réfrigéré performante intégrant une protection murale fonctionnelle. Elle s’adresse aux restaurants, cuisines de production et établissements CHR souhaitant optimiser l’hygiène et l’organisation du poste de travail tout en conservant une parfaite maîtrise de la chaîne du froid.

Dosseret intégré pour une hygiène renforcée

Le dessus en acier inoxydable est équipé d’une retombée arrière de 100 mm, permettant de protéger efficacement les murs contre les projections et facilitant le nettoyage quotidien. Cette configuration est idéale pour les installations contre mur, garantissant une finition propre et conforme aux exigences sanitaires.

Organisation fonctionnelle et accès maîtrisé

Dotée de deux portes à fermeture automatique avec joints magnétiques, cette table assure un accès rapide aux produits tout en limitant les pertes de froid. Les deux étagères réglables avec rails offrent une flexibilité d’agencement adaptée aux besoins quotidiens, facilitant le rangement et la rotation des denrées alimentaires.

Construction inox et robustesse professionnelle

Le boîtier, l’intérieur et le plan de travail sont entièrement réalisés en acier inoxydable, garantissant une excellente résistance à l’usage intensif et une durabilité adaptée aux contraintes du milieu professionnel. Les surfaces lisses facilitent l’entretien et contribuent à une hygiène irréprochable.

Refroidissement fiable et régulation précise

Le système de refroidissement par circulation assure une répartition homogène du froid dans l’ensemble du meuble. Le contrôle numérique de la température permet un réglage précis entre +2 °C et +8 °C, garantissant une conservation optimale des produits frais. Le dégivrage automatique contribue à maintenir des performances constantes sans intervention manuelle.

Conception pensée pour l’usage intensif

Le compresseur extractible facilite les opérations de nettoyage et de maintenance, prolongeant la durée de vie de l’équipement. Compatible avec les classes climatiques 4 et 5, cette table est adaptée aux environnements de cuisine exigeants, même en conditions de température ambiante élevée.

Avantages principaux

• Dosseret inox intégré pour une protection murale efficace
• 2 portes à fermeture automatique limitant les pertes de froid
• Refroidissement homogène par circulation d’air
• Structure inox robuste et hygiénique
• Compatible classe climatique 5 pour usage intensif

La table réfrigérée positive avec dosseret inox 2 portes constitue une solution haute performance pour les professionnels souhaitant associer hygiène, fiabilité frigorifique et ergonomie dans leur organisation de cuisine.

Caractéristiques techniques

• Matériau : acier inoxydable (boîtier, intérieur et dessus avec dosseret)
• Dosseret : retombée arrière 100 mm
• Configuration : 2 portes à fermeture automatique avec joints magnétiques
• Étagères : 2 étagères réglables 335 x 430 mm avec rails
• Capacité (brute/nette) : 260 / 155 L
• Système de froid : refroidissement par circulation
• Température : +2 °C à +8 °C
• Commande : contrôle numérique (Dixell)
• Dégivrage : automatique
• Isolation : 60 mm
• Classe climatique : 4 et 5
• Classe énergétique : B (classe climatique 5)
• Fluide frigorigène : R600a
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Puissance : 0,300 kW
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 799 x 430 x 564 mm
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1360 x 600 x 860–960 mm
• Équipement : 4 pieds réglables
• Poids (net/brut) : 97 / 119 kg