Saladette réfrigérée 3 bac de GN1/3 - 955mm - Saro

Saladette réfrigérée 3 bacs GN1/3 - 955 mm - Saro

La saladette réfrigérée compacte GN1/3 955 mm est conçue pour la préparation et la conservation d’ingrédients frais dans les cuisines professionnelles. Son format court permet une intégration directe sur les plans de travail restreints, idéale pour les pizzerias, snacks, food trucks et points de restauration rapide.

Format compact pour postes de préparation réduits

Cette saladette peut accueillir trois bacs GN 1/3 d’une profondeur maximale de 150 mm, offrant une solution efficace pour organiser sauces, garnitures et ingrédients essentiels. Son format de 955 mm est particulièrement adapté aux espaces limités tout en conservant une organisation professionnelle du poste froid.

Gestion thermique fiable pour la mise en place

Le refroidissement statique combiné à un évaporateur moussé assure une température stable entre +2 et +8 °C. Le régulateur numérique permet un contrôle précis, garantissant la fraîcheur des ingrédients et le respect des normes d’hygiène alimentaire.

Construction hygiénique en inox avec protection vitrée

La structure en acier inoxydable facilite le nettoyage et résiste à l’usage intensif. Le dessus en verre de 6 mm protège les ingrédients tout en permettant une visibilité immédiate, pratique pour le contrôle visuel et la gestion rapide des stocks.

Installation rapide et entretien simplifié

Le filtre accessible via une porte de service simplifie la maintenance quotidienne. Les pieds réglables assurent une mise à niveau précise sur le plan de travail, garantissant stabilité et confort d’utilisation pendant le service.

Avantages principaux

• Format compact 955 mm pour cuisines et comptoirs étroits
• 3 bacs GN1/3 pour une organisation ciblée des ingrédients
• Contrôle numérique précis pour une température constante
• Structure inox professionnelle facile à nettoyer
• Protection vitrée pour visibilité et hygiène

La saladette réfrigérée compacte GN1/3 955 mm constitue une solution pratique pour les établissements souhaitant optimiser leur poste de préparation froide tout en conservant un encombrement minimal.

Caractéristiques techniques

• Matériaux : boîtier en acier inoxydable, dessus en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Capacité : 3 bacs GN 1/3 (profondeur max. 150 mm) – bacs non inclus
• Commande : contrôle numérique de la température (DIXELL)
• Refroidissement : statique
• Évaporateur : moussé
• Plage de température : +2 °C à +8 °C
• Puissance : 0,150 kW
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Dimensions externes (L x P x H) : 955 x 395 x 435 mm
• Pieds : 4 pieds réglables
• Poids : 70 kg
• Réfrigérant : R600a
• Niveau sonore : environ 45 dB(A)