Batteur-mélangeur 10 litres - Diamond

Batteur-mélangeur 10 litres - Diamond

Le batteur-mélangeur 10 litres Diamond est l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour offrir une performance optimale, ce mélangeur combine robustesse et innovation pour répondre aux besoins les plus exigeants.

Caractéristiques principales

Avec sa capacité de 10 litres, ce batteur-mélangeur est idéal pour préparer de grandes quantités de pâtes et autres mélanges culinaires. Sa cuve en acier inoxydable démontable facilite le nettoyage et garantit une durabilité exceptionnelle.

Sécurité et ergonomie

La cuve peut être abaissée et relevée facilement grâce à un levier spécifiquement conçu, comportant un micro-interrupteur de sécurité qui arrête automatiquement la machine lorsque la cuve est en position abaissée. De plus, une grille de protection en acier inox est intégrée pour assurer une utilisation en toute sécurité.

Performance et contrôle

Équipé d'une commande à basse tension de 24 V et de 3 vitesses (basse, moyenne et haute), ce batteur-mélangeur s'adapte à tous vos besoins de préparation. Son système de traction à engrenage sous bain d'huile assure une longévité et une efficacité accrues.

Dimensions et puissance

Dimensions (l x p x h) : 440 x 500 x 630 mm
Puissance : 0.45 kW

Accessoires inclus

• 1 cuve de 10 litres (en acier inox)
• 1 crochet (en aluminium alimentaire) pour pétrissage
• 1 palette (en aluminium alimentaire) pour mélange
• 1 fouet (en acier inox) pour émulsionner