Cellule de Congélation 9 Niveaux 291 L pour Pâtisserie - Samaref

La cellule de congélation 9 niveaux Samaref est l'équipement idéal pour les professionnels de la pâtisserie. Conçue pour offrir une capacité optimale et des performances inégalées, cette cellule garantit un refroidissement rapide et une surgélation précise, répondant ainsi aux exigences les plus élevées des artisans et des chefs.

Caractéristiques Techniques :

• Volume brut : 291 litres
• Plage de température : -40°C à +85°C
• Niveau d'humidité : 55% à 95%
• Rendement :
  • De +90°C à +3°C : 32 kg
  • De +90°C à -18°C : 25 kg
• Type de moteur : Avec groupe logé
• Gaz réfrigérant : R452A
• Puissance frigorifique : 3289 W
• Absorption électrique : 2052 W
• Tension et fréquence : 230V / 1~ / 50Hz
• Dimensions (LxPxH) : 800 x 855 x 1465 mm
• Variantes disponibles :
  • Unité avec condensation à eau
  • Alimentation avec fréquence 60 Hz

Avec une plage de température étendue allant de -40°C à +85°C et un contrôle précis du niveau d'humidité (55% à 95%), cette cellule offre une flexibilité parfaite pour toutes vos préparations pâtissières. Que ce soit pour le refroidissement rapide ou la surgélation en profondeur, la cellule Samaref allie fiabilité, performance et efficacité énergétique.

Faites confiance à la technologie avancée de Samaref pour répondre à vos besoins professionnels et garantir la qualité de vos produits.