Feu wok gaz de table 1 feu 13 kw - Diamond

Feu wok gaz de table 1 feu 13 kw - Diamond

Découvrez le Feu wok gaz de table Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une puissance de 13 kW, ce feu wok est l'outil idéal pour une cuisson rapide et efficace.

Caractéristiques et avantages

Ce brûleur en fonte et son chapeau en inox garantissent une excellente répartition de la chaleur. Sa conception démontable, sans outil, permet un entretien facile et rapide, ce qui est essentiel dans un environnement de restauration dynamique.

Équipé d'une régulation par vannes gaz, d'une veilleuse, ainsi que d'un thermocouple de sécurité, ce feu wok assure une cuisson sécurisée à chaque utilisation.

Les plaques de récupération des résidus de cuisson intégrées à chaque brûleur sont conçues pour faciliter le nettoyage, tandis que la couronne à wok amovible en acier inox permet une flexibilité dans la préparation des plats.

Dimensions et conformité

Ce modèle possède des pieds réglables pour s'adapter à votre espace de travail. Il est conforme aux normes CE en vigueur, garantissant la sécurité et la fiabilité nécessaires pour les professionnels de la gastronomie.

• Brûleur en fonte, chapeau en inox, diamètre : 180 mm (13 kW)
• Régulation par vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité
• Plaque de récupération des résidus de cuisson pour chaque brûleur
• Couronne à wok amovible en acier inox
• Réalisation en acier inox
• Pieds réglables
• Conforme aux normes CE
• Dimensions mm (l x p x h) : 400 x 600 x 280/325
• Kcal/h (gaz) : 11178