Réchaud 2 - zones électrique - Modular

Réchaud professionnel à 2 zones | Modular Function 600

Découvrez le réchaud à 2 zones de la marque Modular, conçu pour les chefs professionnels qui exigent des performances remarquables en cuisine. Avec ses plaques de cuisson en fonte, cet équipement est parfait pour des cuissons homogènes et rapides, tout en garantissant une durabilité exceptionnelle. Son design compact et sa puissance de 3 000 W en font un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle.

Performance et efficacité

Equippé de plaques de cuisson de 18 cm de diamètre, le réchaud fonctionne à une puissance optimale. Chaque zone dispose d’un interrupteur à 6 positions, permettant un contrôle précis de la température pour s'adapter à chaque besoin culinaire. Sa conception thermique permet de réduire le temps de cuisson tout en assurant une excellente conductivité.

Conception pratique et ergonomique

Ce réchaud est conçu pour s’intégrer facilement dans les cuisines professionnelles, grâce à ses dimensions compactes de 60 x 30 x 28 cm. Le rebord en inox (si disponible) facilite le nettoyage et l’entretien, offrant ainsi un cadre de travail plus hygiénique et agréable au quotidien. L’opération manuelle permet une totale maîtrise du processus de cuisson.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, ce réchaud résiste à l’usure et à la corrosion, garantissant ainsi une longue durée de vie. Sa robustesse est renforcée par le certificat CE, attestant de la conformité aux normes de sécurité et de qualité requises en cuisine professionnelle.

Avantages

• Facilité d'utilisation : Les interrupteurs permettent un réglage précis de la température.
• Durabilité : Construit en matériaux de haute qualité pour résister aux rigueurs de la cuisine professionnelle.
• Gain de temps : Une puissance élevée permettant un chauffage rapide.
• Design compact : Facilite l'intégration dans des espaces de travail restreints.

Le réchaud à 2 zones de Modular est donc un choix judicieux pour tout professionnel de la cuisine souhaitant optimiser ses performances sans compromis sur la qualité.

Caractéristiques techniques

• Marque : Modular
• Série : Function 600
• Hauteur : 28,0 cm
• Largeur : 30,0 cm
• Profondeur : 60,0 cm