Rasoir a truffes - 220x85 mm (HENDI)
Référence : 229835
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Rasoir à truffes, HENDI, 220x85mm
L'outil parfait pour découper de fines tranches de truffes.
Lame en acier inoxydable - dureté 50HRC.
Logement de la lame en acier inoxydable.
Réglage de la lame par vis.
Épaisseur de la tranche : de 0,2 à 3 mm.
- Lame en acier inoxydable (AISI 420) - dureté 55HRC.
- Épaisseur de la tranche réglable de 0,2 à 3 mm avec un vis.
- Parfait pour des tranches de truffes fines et régulières.
Documents :
Fiche technique
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Le rasoir à truffes Hendi est conçu pour couper des tranches parfaitement fines de truffes ou d'autres champignons. Grâce à sa lame réglable, il peut également être utilisé pour trancher et râper des légumes, du fromage et du chocolat.