Plat ovale en acier inoxydable martelé 280x230mm - Olympia
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Découvrez le plat à rôtir GN1/1 de la marque Pujadas, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine. Avec sa capacité généreuse de 20,200 litres, ce plat est idéal pour préparer de savoureux plats rôtis, garantissant une cuisson uniforme grâce à son fond plat et sandwich. En acier inoxydable 18/10, il assure une longévité exceptionnelle tout en facilitant l'entretien.
Ce plat à rôtir est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, ce qui le rend extrêmement polyvalent pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa conception optimisée permet une répartition homogène de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson irréprochables.
Les poignées latérales mobiles de ce plat offrent une prise en main sécurisée et facilitent le transport, même lorsqu'il est chargé. Sa conception compacte permet de l'intégrer aisément dans les espaces de cuisson des cuisines professionnelles tout en respectant les normes GN.
Fabriqué en acier inoxydable 18/10, ce plat à rôtir est non seulement résistant aux températures élevées du four, mais également lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Sa robustesse garantit une utilisation intensive sans craindre l'usure.
Choisir le plat à rôtir GN1/1 Pujadas, c'est opter pour un matériel de cuisine professionnelle qui allie performance, praticité et durabilité, essentiel pour les chefs en quête d’excellence.