Plaque de cuisson nervurée chromée - FTRC 90/80 G - Redfox

Plaque de cuisson nervurée chromée - FTRC 90/80 G - Redfox

Le plaque de cuisson nervurée chromée - ftrc 90/80 g - redfox est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. Sa conception vise une utilisation quotidienne, avec une logique de fiabilité, d’hygiène et de continuité d’exploitation. La référence 13705 permet d’identifier précisément cette version.

Conception professionnelle et sécurité d'utilisation

La conception met en avant matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La qualité de fabrication participe à la stabilité d'utilisation et à une maintenance plus simple au poste.

Performance de travail et régularité

Le produit se distingue notamment par puissance gaz [kw] : 16, une donnée importante pour adapter l'usage au niveau de production visé. Cette base technique facilite un dimensionnement plus juste du poste de travail en contexte CHR.

Implantation sur la ligne et entretien

Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 120, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une implantation bien préparée améliore la sécurité, la circulation et le confort d'utilisation au quotidien.

Avantages principaux

• Format professionnel : 710 x 650 pour valider l’implantation et la circulation au poste.
• Manutention : poids net [kg] 120 indiqué à titre informatif dans les caractéristiques techniques.
• Conçu pour une exploitation en cuisine pro, avec une logique de poste clair et entretien régulier.
• Informations techniques regroupées pour comparer facilement et sécuriser l’implantation.
• Pensé pour une utilisation quotidienne, avec une ergonomie orientée service.

Ce plaque de cuisson nervurée chromée - ftrc 90/80 g - redfox constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille redfox redfox 900 plaques à snacker gaz, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : 13705
• Puissance gaz [kW] : 16
• Matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
• Matériau de la plaque supérieure : Acier chromé
• Poids net [kg] : 120
• Hauteur nette [mm] : 900
• Largeur nette [mm] : 800
• Profondeur nette [mm] : 900
• Indice de protection d'enveloppe : IPX4
• Poids brut [kg] : 135
• Épaisseur de la plaque supérieure [mm] : 1,5
• Épaisseur de la planche à griller [mm] : 15
• Dimensions de la planche à griller [mm x mm] : 710 x 650
• Allumage : Piezo