Plaque de cuisson - Rainurée - Unité individuelle - Gaz - Maxima

Plaque de cuisson - Rainurée - Unité individuelle - 70 cm de profondeur - Gaz

Pour obtenir les plats de viande, de poisson et de légumes les plus savoureux, vous pouvez utiliser une plancha chaude. Avec cette plancha rainurée de 40 x 60 cm dans votre ligne de cuisson, vos plats sont prêts rapidement. Cette plancha est placée dans une niche étanche et convient au GPL ou au gaz naturel. Vous pouvez également la placer dans votre ligne de cuisson ou sur un socle en acier inoxydable, que vous pouvez facilement commander sur notre boutique en ligne.

Entièrement fabriqué en acier inoxydable

Comme vous pouvez l'attendre de tous les appareils professionnels de notre gamme de cuisson 700, la qualité ne déçoit jamais. Cette plaque à usage intensif est entièrement fabriquée en acier inoxydable et sa finition est soignée. La plaque elle-même est fabriquée en acier de 15 mm et présente une surface de gril de 34,4 x 45,8 cm. La large protection anti-éclaboussures empêche les éclaboussures sur le mur et il y a également un bac de récupération amovible en acier inoxydable au fond qui peut recueillir jusqu'à 1,5 litre de graisse.

Atteignez rapidement la bonne température

Parce que la cuisine de restauration peut être extrêmement occupée, il est bon de savoir que vous pouvez démarrer rapidement avec cette plancha. Vous l'allumez avec l'allumage piézo pratique : appuyez sur le bouton rotatif et tournez-le directement à la température souhaitée. Les brûleurs en acier inoxydable atteignent 200°C en seulement dix minutes. Vous pouvez également augmenter encore la température, jusqu'à 300°C.

Caractéristiques du produit

• Poids net : 20 kg
• Surface du gril : 34,4 x 45,8cm
• Dimensions de l'appareil : L40 x P70 x H28cm
• Puissance totale : 7,0 kW
• Plage de température 50-300°C
• Injecteurs de gaz installés : G25 - Gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (Propane / Butane)