Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 2 vitesses 16 L - Casselin

Pétrin à Spirale 16 L – Tête Relevable & Cuve Amovible – 2 Vitesses – Casselin

Le pétrin à spirale Casselin 16 L est l’équipement idéal pour les professionnels de la boulangerie, pizzeria ou pâtisserie recherchant flexibilité, efficacité et hygiène. Doté d'une tête relevable et d’une cuve amovible, il permet un nettoyage et une manipulation facilités, tout en assurant une capacité de production optimale.

Les avantages du pétrin Casselin 12 kg

• Capacité de pâte : jusqu'à 12 kg
• Volume de cuve : 16 litres (Ø 320 mm)
• Pâte/heure : 48 kg
• Cuve amovible : entretien facile
• Tête relevable : manipulation sécurisée
• Double vitesse pour adapter le pétrissage
• Minuterie intégrée pour un pétrissage précis

Caractéristiques techniques

• Capacité de pâte : 12 kg
• Volume cuve : 16 litres
• Pâte/heure : 48 kg
• Diamètre cuve : 320 mm
• Puissance :
  • Vitesse 1 : 750 W / 400 V
  • Vitesse 2 : 1 100 W / 400 V
• Minuterie intégrée
• Dimensions : L 390 x P 670 x H 735 mm
• Poids : 71,5 kg

Conçu pour un usage professionnel

• Structure robuste avec cuve, spirale, colonne et grille en acier inoxydable
• Nettoyage rapide grâce à la cuve amovible
• Ergonomique avec tête relevable
• Adapté aux professionnels recherchant polyvalence et confort d'utilisation

Le pétrin Casselin 16 L avec tête relevable et cuve amovible combine performance, praticité et robustesse pour répondre aux exigences des artisans et métiers de bouche.