Machine à pâtes fraiche professionnelle VW600 - Edilser

Machine à pâtes fraiche professionnelle VW600 - Edilser

Idéale pour les trattorias, restaurants, plats à emporter, restauration rapide, fermes et tout le secteur hôtelier. Cette machine est peinte en blanc et équipée d'un manchon jetable refroidi à l'eau. Disponible en acier inoxydable sur demande. Prête à l'emploi, il suffit de la connecter à la ligne électrique et d'activer la commande d'allumage pour obtenir les pâtes souhaitées en quelques minutes seulement. Il s'agit d'une machine automatique, très fiable, adaptée au traitement de tout type de farine. Son fonctionnement est simple et efficace. Cuve en acier inoxydable AISI 304, avec d'autres composants en contact avec la farine fabriqués en matériaux de qualité alimentaire. Livrée avec 1 matrice pour spaghetti.

• Trémie en acier inoxydable AISI 304
• Double chaîne
• Épaisseur de la tôle de la trémie : 4 mm
• Vis en bronze et aluminium pour aliments
• Refroidissement par eau courante (toute la longueur du cylindre est refroidie)
• Ventilateur
• Installation pour couteau électronique
• Trémie traitée pour un nettoyage facile (soudée à l'intérieur)
• Matrice fournie : Spaghetti

• Trémie : 8 Kg
• Capacité de production par heure : 26 kg
• Capacité de mélange : kg de farine + liquide (eau + oeufs équivalent à 350 gr)
• Diamètre de la matrice : 737 x 657 mm
• Moteur : 1.5 Kw
• Tension : 230/400 Volt/50 Hz 3 Ph
• Dimensions de la machine : (L x P x H) : 350 x 600 x 600 mm
• Pois net : 130 kg