Machine à glaçons à air - glaçons cube américain 215 kg / 24 h + réservoir 200 kg - N 215 AZ - RM Gastro
6 203,10 € HT
7 443,72 € TTC
Un cube dans le verre. Pour les connaisseurs. Parfaitement clair. Énormément grand. Devenez un connaisseur - utilisez les propriétés inhabituelles de Big Boss.
C'est l'un des plus grands blocs de glace produits par les machines à glaçons.
Résistant à l'écrasement lors du mélange dans un shaker Boston.
Poids : 40g
Imaginez 2-3 cubes dans un grand verre.
Produit des glaçons parfaitement clairs.
La meilleure glace pour un travail dans le style du craft botanique. Elle se présente et fonctionne parfaitement dans des verres transparents.
Un cutter supérieur et une indentation bulbaire ont été ajoutés au cube, facilitant une transmission de température plus rapide.