Laminoir à pizza 300 mm - Fama

Laminoir à pizza 300 mm - Fama

Le laminoir à pizza 300 mm de Fama est conçu pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la préparation de leurs pâtes à pizza. Avec sa structure en acier inoxydable AISI 304 et ses rouleaux réglables, il garantit une précision millimétrique et une durabilité exceptionnelle. Fabriqué en Italie, cet appareil est idéal pour les pizzerias et les boulangeries exigeantes.

Précision et efficacité

Équipé d’une paire de rouleaux réglables, ce laminoir permet de choisir l’épaisseur parfaite pour vos pâtes, tout en assurant un travail rapide et uniforme. Le système d'alimentation des rouleaux inférieurs est optimisé pour simplifier le processus, et les réducteurs en résine spéciale offrent une durabilité accrue.

Avantages clés

• Corps en acier inoxydable : robustesse et facilité d’entretien.
• Rouleaux réglables : précision millimétrique pour l'épaisseur souhaitée.
• Système d’alimentation optimisé : rouleau supplémentaire pour faciliter l'entrée de la pâte.
• Durabilité exceptionnelle : réducteurs en résine moulée pour une durée de vie prolongée.
• Fabrication italienne : gage de qualité et de savoir-faire.

Caractéristiques techniques

• Poids de la portion de pâte : 50 à 700 g
• Diamètre de la pizza : 10 à 30 cm
• Épaisseur réglable : 0 à 4 mm
• Dimensions totales : L. 420 x P. 420 x H. 370 mm
• Poids net : 22 kg
• Poids brut : 24 kg
• Puissance : 0,37 kW / 0,50 HP
• Alimentation : 230 V - 50 Hz monophasé

Le laminoir à pizza 300 mm de Fama est un choix incontournable pour les professionnels recherchant un appareil fiable, performant et durable pour préparer des pizzas de qualité avec une grande précision.