Hotte murale avec moteur 3000 - 3000 m3 d'air/heure - Combisteel

Hotte murale inox avec moteur 3000 m³/h – 3000 × 900 × 450 mm - Combisteel

La hotte murale professionnelle avec moteur intégré est conçue pour l’extraction efficace des fumées, vapeurs et graisses en cuisine CHR. Adaptée aux lignes de cuisson intensives, elle assure un renouvellement d’air performant tout en améliorant le confort de travail et la qualité de l’environnement. Son grand format permet de couvrir de larges batteries de cuisson en restauration commerciale et collective.

Extraction haute capacité pour lignes de cuisson

Avec un débit d’extraction de 3000 m³/h, cette hotte garantit une captation rapide des vapeurs de cuisson et des particules grasses. Elle convient aux postes équipés de matériels thermiques puissants. Le moteur intégré simplifie l’installation et assure une performance constante adaptée aux rythmes soutenus de production.

Filtration et gestion des graisses

La hotte est équipée de filtres professionnels assurant la rétention des graisses et impuretés. Le système de récupération avec robinet de vidange facilite l’évacuation des condensats et simplifie l’entretien régulier. Cette configuration contribue à maintenir les performances d’aspiration dans le temps.

Éclairage intégré et réglage de débit

L’éclairage LED intégré améliore la visibilité sur la zone de cuisson. Le variateur permet d’ajuster la vitesse d’extraction selon l’intensité d’utilisation, optimisant le compromis entre performance et consommation. Cette flexibilité est particulièrement utile selon les phases de production.

Construction inox pour environnement professionnel

La structure en acier inoxydable assure résistance, durabilité et facilité de nettoyage. Conçue pour un usage professionnel continu, la hotte murale s’intègre dans les cuisines CHR exigeantes avec une installation murale directe au-dessus des équipements de cuisson.

Avantages principaux

• Débit 3000 m³/h pour extraction intensive
• Moteur intégré prêt à installer
• Filtres à graisses inclus
• Robinet de vidange pour condensats
• Éclairage LED zone de cuisson
• Variateur de vitesse extraction réglable
• Structure inox adaptée CHR

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L × P × H) : 3000 × 900 × 450 mm
• Matériau : acier inoxydable AISI 201
• Couleur : inox
• Installation : murale
• Débit d’air : 3000 m³/h
• Moteur : oui (intégré)
• Variateur : oui
• Filtres : oui
• Nombre de filtres : 5
• Éclairage : LED
• Robinet de vidange : oui
• Diamètre de raccordement : 350 mm
• Puissance : 0,42 kW
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Poids net : 85 kg
• Poids brut : 92 kg