Grill vapeur électrique fonte -module 1/1 - Diamond

Grill vapeur électrique fonte -module 1/1 - Diamond

Découvrez le Grill vapeur électrique fonte Diamond, la solution idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration souhaitant obtenir des grillades parfaites. Grâce à sa conception soignée et ses fonctionnalités avancées, ce grill vous permettra de préparer des plats savoureux et moelleux, tout en réduisant le dégagement de fumée.

Caractéristiques principales

• Grille de cuisson: 2 pièces (dimensions 704x475 mm, 33,44 dm²) adaptées pour viande et poisson.
• Zones de cuisson: 2 zones indépendantes pour une flexibilité maximale.
• Matériaux de qualité: Réalisé en acier inox AISI 304, avec pieds réglables et cheminée arrière en inox.
• Grille réversible: En fonte, munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (3 mm).
• Tiroirs à eau: Extractibles et amovibles, optimisés pour une cuisson vapeur efficace.
• Chauffage électrique: Résistances en acier inox placées en dessous de la grille.
• Maintenance simplifiée: Régulation par commutateur avec accessibilité frontale.

Avantages supplémentaires

Avec le Grill vapeur Diamond, réalisez des grillades exceptionnelles grâce à la cuisson grill avec vapeur, garantissant des plats succulents. De plus, la possibilité d'agencement dos à dos ou en combinaison avec la gamme Optima 900 offre une flexibilité d'utilisation inégalée.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 700(730) x 850/920 mm
• Puissance : 12 kW
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz