Grill panini rainurée et lisse - Modèle PG 1 BGG - Saro

Grill panini plaque rainurée et plaque lisse - 2,2 kW - Saro

Le grill panini à plaque rainurée et plaque lisse est conçu pour les professionnels de la restauration rapide, des snacks et des cuisines commerciales recherchant un équipement performant pour des cuissons rapides et régulières. Il permet de répondre efficacement aux exigences de production tout en garantissant une qualité constante des préparations.

Polyvalence de cuisson et finition professionnelle

La plaque supérieure rainurée assure un marquage net et appétissant des paninis, sandwiches et viandes, tandis que la plaque inférieure lisse favorise une cuisson homogène sans accroche. Cette combinaison offre une grande souplesse d’utilisation pour varier les recettes tout au long du service.

Puissance élevée et montée en température rapide

Doté d’une puissance de 2,2 kW, ce grill panini atteint rapidement la température souhaitée. La plage de réglage de +50 °C à +300 °C permet d’adapter précisément la cuisson selon les produits travaillés, garantissant une saisie efficace tout en préservant le moelleux des aliments.

Conception robuste et entretien simplifié

Les plaques de cuisson en fonte assurent une excellente diffusion de la chaleur et une forte inertie thermique. Le châssis et le bac d’égouttement en acier inoxydable offrent une bonne résistance à l’usage intensif et facilitent le nettoyage quotidien, même en environnement de forte rotation.

Ergonomie et sécurité d’utilisation

La poignée en plastique isolant thermique garantit une manipulation sécurisée pendant le service. Son format optimisé permet une installation simple sur plan de travail tout en proposant une surface de cuisson adaptée aux volumes professionnels.

Avantages principaux

• Cuisson polyvalente grâce aux plaques rainurée et lisse
• Puissance élevée pour une montée en température rapide
• Plaques en fonte assurant une cuisson homogène
• Structure inox robuste et facile à entretenir
• Format professionnel adapté aux services intensifs

Le grill panini rainuré et lisse constitue une solution fiable et performante pour les établissements souhaitant optimiser la production de sandwiches chauds et grillades avec un équipement durable et efficace.

Caractéristiques techniques

• Structure : acier inoxydable
• Bac d’égouttement : acier inoxydable
• Plaques de cuisson : fonte
• Plaque supérieure : rainurée
• Plaque inférieure : lisse
• Température : +50 °C à +300 °C
• Dimensions plaque supérieure : 340 x 215 mm
• Dimensions plaque inférieure : 340 x 230 mm
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Puissance : 2,2 kW
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 440 x 410 x 190 mm
• Poids net / brut : 17 / 19 kg