Tout le matériel de cuisine pour pros et passionnés
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Livraison sans frais dès 199€ HT
Service après-vente et garantie inclus
Le fumage rajoute une saveur raffinée à vos plats de viande, de poisson et de légumes, mais il peut aussi créer un effet de surprise au moment du service.
La fumée froide est douce pour les fruits et légumes délicats, elle fume sans en modifier la texture ou la température.
Fonctionnant avec un seul bouton, le pistolet à fumer possède 3 vitesses.
La chambre du ventilateur en aluminium fonctionne comme un puits de chaleur, refroidissant la fumée avant de l'expulser.
Le bois n'a pas besoin d'être humidifié avant d'être utilisé pour le fumage.
Peut également être utilisé avec du thé ou des épices.
Chambre de fumage amovible avec filtre à mailles intégré.
Tuyau flexible en silicone (50 cm de long) pour injecter facilement la fumée dans des sacs et récipients refermables.
Léger et doté d'une poignée ergonomique, il est facile à utiliser d'une seule main.
Alimenté par une batterie rechargeable au lithium de 1000mAh.
Très complet, livré avec 3 mailles de filtre de rechange, une pince à épiler et un câble de charge USB.
Bois ou herbes à fumer non inclus.
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