Fourneau gaz 4 feux four électrique convection GN1/1 - Diamond

Fourneau gaz 4 feux four électrique convection GN1/1 - Diamond

Découvrez le Fourneau gaz 4 feux avec four électrique à convection GN1/1 - un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences les plus strictes, ce fourneau allie puissance, efficacité et flexibilité dans un seul appareil.

Caractéristiques du produit

• 4 brûleurs, 4x 5,5 kW haute efficacité pour une flexibilité inégalée.
• Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton pour un haut rendement.
• Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple pour une utilisation en toute sécurité.
• Four électrique à convection GN 1/1, avec chauffage par 3 résistances circulaires en inox.
• Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, avec une grille fournie.
• Options de plaques lisses ou nervurées disponibles.

Dimensions et performance

Dimensions (mm) : 700 x 700 x 850 - Puissance kcal/h (gaz) : 18917 - Puissance kW (élec) : 2.6

Avantages clés

Avantage : Ce fourneau combine puissance et efficacité, avec des brûleurs haute efficacité (H.E.F.) qui s'adaptent facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle. Les brûleurs interchangeables, la couronne en laiton et l'allumage automatique par veilleuse (100% protégée) offrent une sécurité inégalée grâce au thermocouple.

Caractéristiques techniques

• Type : Fourneau gaz 4 feux avec four électrique
• Brûleurs : 4x 5,5 kW haute efficacité
• Matériau : Fonte traitée, laiton
• Température du four : 70°C à 270°C
• Dimensions : 700 x 700 x 850 mm
• Puissance (gaz) : 18917 kcal/h
• Puissance (élec) : 2.6 kW