Four mixte professionnel 3 niveaux GN1/1 ChefTop Mind avec écran tactile et nettoyage automatique - Unox

ChefTop Mind |GN1/1-Plus| - Four innovant pour professionnels de la cuisine

Le ChefTop Mind GN1/1-Plus par UNOX est un four révolutionnaire qui allie un design élégant à une technologie avancée. Doté d'un écran de contrôle capacitif de 9,5 pouces, il facilite la préparation manuelle ou assistée grâce à Mind.Maps. Profitez de cycles de cuisson précis avec Adaptive.Cooking et Multi.Time, garantissant des résultats impeccables à chaque utilisation.

Performance et efficacité

Avec une puissance de 5.000 W et une plage de température allant de 30° à 260°C, le ChefTop Mind vous permet une cuisson rapide et uniforme. Les fonctions innovantes comme Dry.Maxi et Steam.Maxi assurent une gestion optimale de l'humidité pour des plats savoureux. De plus, le module WIFI intégré facilite la gestion à distance et le suivi de la consommation.

Conception pratique et ergonomique

Ce four est conçu pour s'intégrer parfaitement dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Avec un éclairage intérieur et une méthode d'humidité vapeur, chaque plat est cuit à la perfection. Son système de nettoyage automatique, Rotor.Klean, offre une hygiène irréprochable sans effort.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, le ChefTop Mind garantit une durabilité et une robustesse inégalées, conformes aux normes de qualité NSF et CE. Ce four est conçu pour résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle, offrant ainsi fiabilité et longévité.

Avantages

• Technologie avancée : Accédez à une bibliothèque de programmes préprogrammés pour des résultats optimaux.
• Flexibilité de cuisson : Cuisinez plusieurs plats en même temps grâce à ses 10 minuteries distinctes.
• Facilité d'utilisation : Écran capacitif intuitif pour un contrôle simplifié des recettes et des cycles de cuisson.
• Entretien simplifié : Système de nettoyage automatique qui réduit le temps de nettoyage.

Le ChefTop Mind est un choix incontournable pour les chefs professionnels cherchant à optimiser leur workflow tout en garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle.

Caractéristiques techniques

• Hauteur du produit : 53,8 cm
• Largeur du produit : 75,0 cm
• Profondeur du produit : 78,3 cm
• Puissance électrique : 5.000 W
• Matériel : Acier inoxydable