Four à pizza double chambre - 1+1 pizza - Fama

Four à pizza - 1+1 pizzas ø40 cm - Fama 

Le four à pizza - 1+1 pizzas ø40 cm de Fama est l'allié parfait pour les professionnels cherchant à cuire deux pizzas simultanément tout en optimisant l'espace. Doté de deux chambres indépendantes, il offre un contrôle précis de la température grâce à ses thermostats séparés. Fabriqué en Italie, ce four allie performance, fiabilité et design compact.

Caractéristiques principales

• Double capacité : deux chambres de cuisson pouvant accueillir chacune une pizza de 40 cm de diamètre.
• Structure durable : acier inoxydable AISI 304 pour une hygiène et une longévité maximales.
• Fond réfractaire : garantit une cuisson traditionnelle et homogène pour des pizzas croustillantes.
• Contrôle indépendant : deux thermostats permettent de régler la température de chaque chambre séparément, entre 50°C et 500°C.
• Porte vitrée haute température : offre une visibilité optimale sans perte de chaleur.
• Résistances blindées : assurent une distribution uniforme de la chaleur.
• Isolation en fibre céramique : réduit les pertes de chaleur et améliore l'efficacité énergétique.
• Minuterie pratique : intégrée pour un contrôle précis de la cuisson.

Informations techniques

• Puissance : 4,4 kW
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Capacité : 2 pizzas (diamètre max. 40 cm chacune)
• Dimensions internes : 405 x 405 x 110 mm (x2)
• Plage de température : 50-500°C
• Dimensions externes (L x P x H) : 555 x 460 x 535 mm
• Poids (net/brut) : 46,0 kg / 53,0 kg
• Taille emballage : 610 x 610 x 720 mm

Avantages supplémentaires

• Cuisson simultanée : idéal pour gagner du temps en cuisant deux pizzas en même temps.
• Compact et performant : parfait pour les petites cuisines avec des besoins élevés.
• Fiabilité professionnelle : conçu pour un usage intensif avec des normes CE rigoureuses.
• Option de personnalisation : socle en acier inoxydable disponible sur demande.
• Fabriqué en Italie : un gage de qualité et de savoir-faire artisanal.

Applications professionnelles

Le four à pizza - 1+1 pizzas ø40 cm de Fama est idéal pour les pizzerias, restaurants et food trucks cherchant à maximiser leur efficacité tout en garantissant une qualité professionnelle. Il est parfait pour cuire rapidement et simultanément deux pizzas à la perfection.

Optez pour le four à pizza Fama pour des performances exceptionnelles et une qualité italienne irréprochable.