Four à convection 4x460x340 mm/ humidificateur - Diamond

Four à convection 4x460x340 mm avec humidificateur - Diamond

Découvrez le Four à convection Diamond, spécialement conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four performant et polyvalent est parfait pour une cuisson homogène et rapide, même à basse température.

Caractéristiques clés

• Livré avec 1 grille de dimensions 460x340 mm.
• Turbine "autoreverse" pour une diffusion homogène de la chaleur.
• Porte rabattable double vitrage avec poignée en inox pour un accès facile.
• Vitre intérieure amovible pour un entretien aisé.

Fonctionnalités innovantes

• Chambre avec coins arrondis pour un nettoyage simplifié.
• Joint sur le contre-porte "facilement amovible".
• Structure de porte platine facilement amovible (70 mm).
• Fond embouti collectant la condensation vers la décharge.
• Déflecteurs facilement démontables avec évacuation du condensat.
• Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
• Résistances blindées inoxydables pour un chauffage efficace.
• Panneau de commandes avec sélecteur d'humidification, thermostat (50°c à 270°c) et timer (1 à 120 min).
• Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.

Avantages du produit

• Mise à température rapide.
• Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
• Cuisson sans dessèchement grâce à l'humidificateur intégré.
• Vaste gamme d'accessoires disponibles pour une flexibilité maximale.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 730 x 700 x 610 mm
• Puissance électrique : 3.3 kW