Eplucheur de pomme de terre 5 kg triphasé de table - Fama

Éplucheur de pommes de terre 5 kg triphasé de table - Fama

L'éplucheur de pommes de terre **Fama** de table, conçu pour un usage professionnel, est idéal pour les cuisines exigeantes. Compact, robuste et facile à utiliser, cet appareil garantit une efficacité maximale pour l'épluchage de pommes de terre avec une capacité de 5 kg par cycle.

Caractéristiques principales

• Structure : Entièrement en acier inoxydable AISI 304 pour une robustesse et une hygiène optimale.
• Moteur : Asynchrone ventilé de production nationale.
• Parois abrasives : Facilement remplaçables sans outils.
• Entrée d'eau : Électrovanne électronique intégrée.
• Sécurité : Microswitch sur le couvercle et la porte pour une utilisation sécurisée.
• Couvercle : Transparent en plastique incassable (option en inox sur demande).
• Système d'évacuation : Tiroir pour filtre d'évacuation standard.
• Commandes : Numériques visibles et pratiques.
• Fonctionnalités supplémentaires : Minuterie numérique multifonction et bouton manuel pour le déchargement du produit.
• Transmission : Par courroie.
• Conformité : Normes CE.
• Origine : Fabriqué en Italie.

Spécifications techniques

• Puissance : 0,37 kW (0,50 HP)
• Alimentation : 230/50 ou 230·400/50
• Flexible d’alimentation : 3/4
• Collecteur d’échappement latéral : Ø50
• Production horaire : 150 kg de pommes de terre
• Température de l'eau : 5-20 °C
• Temps de cycle : 60-90 secondes
• Capacité maximale : 5 kg de pommes de terre

Dimensions et poids

• Poids net : 28 kg
• Poids brut : 35 kg
• Dimensions produit : B 530 x P 520 x H 520 mm
• Dimensions emballage : B 670 x P 590 x H 790 mm