Économe pendulaire avec 2 lames 12 cm lame acier 420 inox - Was Germany

Économe pendulaire avec 2 lames 12 cm lame acier 420 inox - Was Germany

Ce article a été sélectionné pour sa qualité de fabrication et sa cohérence avec les standards professionnels.

Avec 2 lames, traditionnelle et dentelée avec coupe julienne.

Usage en cuisine professionnelle

Les spécifications listées plus bas permettent de vérifier rapidement la compatibilité avec votre organisation. Le matériau Acier inoxydable, steel blade 420 est un indicateur important pour l'entretien et la durabilité.

Il s'utilise parfaitement pour compléter l'équipement professionnel. Sa conception professionnelle garantit un rendu constant et une présentation soignée, service après service.

Points forts

• Caractéristiques techniques claires pour valider l'intégration
• Choix cohérent pour la restauration et les collectivités
• Utilisation adaptée à un contexte professionnel
• Fiabilité adaptée à une utilisation intensive
• Matériau Acier inoxydable, steel blade 420 sélectionné pour sa robustesse
• Nettoyage simplifié pour une hygiène maîtrisée

Conseils d'installation et d'exploitation

Prévoir un emplacement cohérent avec le flux de service. Un rangement structuré à proximité du poste d'utilisation limite les manipulations inutiles et accélère le travail.

Pour un usage régulier, une organisation claire du poste (accès, circulation, stockage) améliore la cadence et limite les erreurs en service.

Entretien et hygiène

Un nettoyage régulier adapté au matériau contribue à préserver les performances et l'hygiène. En environnement CHR, l'entretien planifié limite les arrêts.

Lorsque l'information est disponible, les consignes d'entretien doivent être suivies pour conserver l'état de surface et la durée de vie du produit.

Caractéristiques techniques

• Matériau : Acier inoxydable, steel blade 420
• Longueur : 12 cm
• Largeur : 6 cm
• Hauteur : 2,5 cm
• Poids : 0,03 kg

Optimisation du poste

Une implantation adaptée (surface, accès, circulation) améliore la productivité. Les dimensions et les caractéristiques disponibles permettent de choisir un format cohérent et d'éviter les pertes de temps au quotidien.

Guide de sélection

Pour bien choisir, vérifier l'encombrement, l'ergonomie et les contraintes d'installation. Un format adapté au poste améliore la cadence et facilite l'entretien au quotidien.

Les caractéristiques techniques listées plus haut servent à comparer les modèles sur des critères concrets : compatibilité, capacité, et contraintes de maintenance.

Checklist avant installation

• Prévoir la zone de nettoyage et le rangement des accessoires à proximité.
• Contrôler l'espace disponible et l'accès (portes, passages, manutention).
• Valider l'ergonomie du poste (hauteur de travail, accès, circulation).
• Planifier l'entretien courant pour conserver des performances stables.
• Vérifier les contraintes d'installation (alimentation, ventilation, emplacement).

Conseils d'utilisation

Sécuriser l'exploitation avec des contrôles simples (état, stabilité, usage) à intervalles réguliers. Prévoir un plan de nettoyage et un stockage des accessoires à proximité pour gagner du temps. Vérifier l'encombrement, les accès et la circulation autour du poste pour éviter les manipulations inutiles.

Organisation du poste

Un poste structuré (zones dédiées, rangement logique, accès rapide) limite les manipulations inutiles et sécurise la qualité de service. En production comme en service, c'est souvent l'organisation qui fait gagner le plus de temps.

Exemples d'usages

• Rangement et organisation du matériel.
• Équipement polyvalent adapté aux services intensifs.
• Utilisation en production, service ou réserve selon le besoin.
• Support de travail pour la mise en place.
• Service en salle et présentation client.