Plateau de refroidissement GN 1/3 modèle STAY COOL - Saro

Plateau de refroidissement GN 1/3 modèle STAY COOL - Saro

Le plateau de refroidissement STAY COOL GN 1/3 est conçu pour maintenir efficacement les préparations à basse température lors des services professionnels, sans recours à une alimentation électrique. Il convient parfaitement aux buffets, présentations traiteur et espaces de libre-service, en intérieur comme en extérieur.

Maintien du froid autonome et fiable

Équipé de poches réfrigérantes intégrées, ce plateau permet de conserver une température inférieure à +8 °C pendant au moins 3 heures, après un stockage préalable au congélateur d’une durée minimale de 4 heures. Cette autonomie de refroidissement facilite l’organisation du service et garantit une conservation optimale des aliments sensibles.

Conception professionnelle et format GN 1/3

La structure extérieure en aluminium anodisé de 1 mm assure une excellente résistance à l’usage intensif, tandis que l’intérieur en EPS optimise l’isolation thermique. Le format GN 1/3 permet une intégration fluide dans les linéaires de buffet, vitrines passives ou présentoirs de service, tout en valorisant la présentation des produits.

Stabilité et confort d’utilisation

Grâce à ses pieds en caoutchouc, le plateau reste parfaitement stable sur les surfaces planes et limite les risques de glissement pendant le service. Léger et maniable, il se met en place rapidement et se retire facilement après utilisation. L’entretien est simple et s’effectue à l’aide d’un chiffon doux et d’un détergent non abrasif.

Consignes de sécurité et d’entretien

Avant la première utilisation, il est recommandé de nettoyer soigneusement le plateau afin d’éliminer les résidus de fabrication. Les matériaux d’emballage doivent être éliminés correctement pour éviter tout risque d’étouffement. Utilisez le plateau uniquement sur une surface plane et stable, à distance des sources de chaleur et des flammes. Tenez l’équipement hors de portée des enfants et des personnes non autorisées. En cas de dommage visible ou de fuite, n’utilisez pas le plateau et remplacez-le.

Avantages principaux

• Maintien du froid autonome sans branchement électrique
• Température < +8 °C pendant au moins 3 heures
• Format GN 1/3 adapté aux buffets et services traiteur
• Utilisation intérieure et extérieure
• Entretien simple et rapide

Le plateau de refroidissement STAY COOL GN 1/3 constitue une solution fiable pour préserver la fraîcheur des préparations tout en assurant une présentation professionnelle conforme aux exigences du secteur CHR.

Caractéristiques techniques

• Matériaux : extérieur aluminium anodisé 1 mm ; intérieur EPS avec poches réfrigérantes intégrées
• Performance : maintien < +8 °C pendant au moins 3 h
• Préparation : congélation recommandée d’au moins 4 h
• Stabilité : pieds en caoutchouc
• Poids : 1 kg
• Dimensions (L x P x H) : 325 x 176 x 36 mm