Plateau de refroidissement GN 1/2 modèle STAY COOL - Saro

Plateau de refroidissement GN 1/2 modèle STAY COOL - Saro

Le plateau de refroidissement STAY COOL GN 1/2 est conçu pour assurer le maintien au froid des préparations lors des services professionnels, sans alimentation électrique. Il s’intègre parfaitement aux buffets, présentations traiteur et zones de libre-service, en garantissant une conservation efficace et une présentation soignée des aliments.

Maintien du froid autonome et performant

Grâce à ses poches réfrigérantes intégrées, ce plateau maintient une température inférieure à +8 °C pendant au moins 3 heures, après un stockage préalable au congélateur d’une durée minimale de 4 heures. Cette autonomie permet d’organiser le service en toute liberté, y compris en extérieur, sans contrainte de branchement.

Conception professionnelle et format GN 1/2

Sa structure extérieure en aluminium anodisé de 1 mm offre une excellente résistance à l’usage intensif, tandis que l’intérieur en EPS optimise l’isolation thermique. Le format GN 1/2 facilite l’intégration dans les linéaires de buffet, vitrines passives ou présentoirs, tout en valorisant la présentation des produits servis.

Stabilité et confort d’utilisation

Équipé de pieds en caoutchouc, le plateau garantit une parfaite stabilité sur les surfaces planes et limite les risques de glissement pendant le service. Son poids maîtrisé et son format pratique facilitent la mise en place et le retrait après utilisation. L’entretien est simple et rapide, à l’aide d’un chiffon doux et d’un détergent non abrasif.

Consignes de sécurité et d’entretien

Avant la première utilisation, il est recommandé de nettoyer soigneusement le plateau afin d’éliminer les résidus de fabrication. Les matériaux d’emballage doivent être éliminés correctement afin d’éviter tout risque d’étouffement. Utilisez le plateau uniquement sur une surface plane et stable, à distance des sources de chaleur et des flammes. Tenez l’équipement hors de portée des enfants et des personnes non autorisées. En cas de dommage visible ou de fuite, n’utilisez pas le plateau et remplacez-le.

Avantages principaux

• Maintien du froid autonome sans branchement électrique
• Température < +8 °C pendant au moins 3 heures
• Format GN 1/2 adapté aux buffets et services traiteur
• Utilisation intérieure et extérieure
• Entretien simple et rapide

Le plateau de refroidissement STAY COOL GN 1/2 constitue une solution fiable pour préserver la fraîcheur des préparations tout en assurant une présentation professionnelle conforme aux exigences du secteur CHR.

Caractéristiques techniques

• Matériaux : extérieur aluminium anodisé 1 mm ; intérieur EPS avec poches réfrigérantes intégrées
• Performance : maintien < +8 °C pendant au moins 3 h
• Préparation : congélation recommandée d’au moins 4 h
• Stabilité : pieds en caoutchouc
• Poids : 1,7 kg
• Dimensions (L x P x H) : 325 x 265 x 36 mm