Coupe légumes avec 5 couteaux Inox 0.55 kw - Combisteel

Coupe-légumes professionnel inox avec 5 couteaux – 0,55 kW – Combisteel

Conçu pour les environnements CHR exigeants, ce coupe-légumes électrique permet de préparer rapidement de gros volumes de légumes avec une régularité de coupe indispensable en restauration, collectivité, traiteur et production snack. Il optimise le flux de préparation en réduisant fortement le temps de travail manuel tout en garantissant un résultat net et constant.

Sa construction en acier inoxydable assure robustesse, hygiène et entretien simplifié sur le poste de préparation. Son format compact de table s’intègre facilement dans une zone de découpe, légumerie ou cuisine centrale. Le moteur de 0,55 kW délivre une puissance stable pour traiter aussi bien les légumes fermes que les produits plus délicats.

L’appareil est livré avec cinq couteaux inox interchangeables permettant plusieurs styles de coupe : tranchage et râpage avec différentes épaisseurs. Le changement de disques est rapide, ce qui facilite l’enchaînement des productions. Une solution efficace pour standardiser les découpes, améliorer la productivité et sécuriser la préparation des ingrédients.

Points forts pour la cuisine professionnelle

• Découpe rapide et homogène pour gros volumes de légumes
• Jeu de 5 couteaux inox inclus pour plusieurs rendus de coupe
• Changement de disques simple pour un travail en continu
• Construction inox adaptée aux exigences d’hygiène CHR
• Format de table compact pour poste de préparation

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 570 × 230 × 510 mm
• Matériel : acier inoxydable
• Couleur : inox
• Diamètre de la lame : 205 mm
• Épaisseurs râpe : 3 mm / 4,5 mm / 7 mm
• Épaisseurs tranche : 2 mm (3 lames) / 4 mm (2 lames)
• Installation : modèle de table
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Puissance : 0,55 kW
• Poids net : 22,5 kg
• Poids brut : 26 kg
• Colis postal : oui
• Prêt à brancher : oui