Cutter de table R10 Sous-Vide - Robot Coupe
Référence : 2044
7 675,50 € HT
9 210,60 € TTC
Cutter de table R10 Sous-Vide
- Cutter de table R10 Sous-Vide Marque Robot-Coupe 2600 Watts.
- Triphasé 400 V.
- Sous-Vide. 2 vitesses de 1500 et 3000 tr/min.
- Fonction pulse.
- Livré avec cuve cutter de 11.5 litres inox avec poignée et couteau 3 lames lisses fond de cuve en inox.
- Equipé du dispositif Sous-Vide R-VAC breveté Robot-Coupe, il permet la réussite des foies gras, mousses de foie, farces fines et ganaches. 50 à 200 couverts. 1 à 5,5 kg par opération..
- Dimensions (L x P x H) mm : 345 x 560 x 660.
- Poids brut kg : 51.
Fiche technique
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