Cuiseur à pâtes électrique capacité 20 lt - Diamond

Cuiseur à pâtes électrique capacité 20 lt - Diamond

Le cuiseur à pâtes électrique Diamond est l'équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 20 litres, il permet de préparer rapidement de grandes quantités de pâtes, tout en garantissant une cuisson uniforme et maîtrisée.

Caractéristiques principales

Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, ce cuiseur offre :

• Une cuve en acier inox AISI 316 de dimensions 320x370x160 mm, épaisseur 15/10 ème, résistante à la corrosion et à l'usure.
• Un double fond perforé en inox AISI 304, protégeant les résistances d'un contact avec les paniers.
• Un chauffage électrique par résistances blindées, permettant une régulation de la température grâce à un commutateur à 4 positions.
• Des vannes de remplissage et de décharge accessibles sur la face avant, pour un usage facilité.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (mm) : 400 x 650 x 280/380
Puissance (kW) : 6
Voltage : 400/3 60Hz

Note : En option, 4 paniers A65/CP-C4 disponibles.

Avantages du cuiseur à pâtes

• Gain de temps considérable pour la préparation des repas.
• Un équipement durable et facile à entretenir, idéal pour un usage intensif.
• Conception ergonomique pour un accès simplifié aux commandes et à la cuve.