Cuiseur à pâte électrique capacité 20 litres - Diamond

Cuiseur à pâte électrique capacité 20 litres - Diamond

Découvrez le cuiseur à pâte électrique Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser leur production de pâtes. Avec sa capacité de 20 litres, cet appareil est conçu pour répondre aux besoins des cuisines industrielles tout en garantissant une cuisson uniforme et rapide.

Caractéristiques de l'appareil

• Cuve : dimensions 320x370x160 mm.
• Matériaux : réalisation en acier inox AISI 304 et cuve en AISI 316, épaisseur 15/10ème, offrant une résistance exceptionnelle à la corrosion et à l'usure, avec un trop-plein pour les amidons.
• Facilité d'utilisation : la vanne du robinet d'eau ainsi que la vanne de décharge (à bille) sont accessibles sur la face avant de l'appareil.
• Système de chauffage : électrique par résistances blindées en acier inox, régulation de la température par commutateur à 4 positions de chauffe.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (l x p x h) : 400 x 650 x 280/380 mm

Puissance : 6 kW

Voltage : 400-230/3N 60Hz

Option : 4 paniers A65/CP-C4 disponibles.

Pourquoi choisir le cuiseur à pâte Diamond ?

Idéal pour les chefs et les professionnels de la cuisine, le cuiseur à pâte Diamond combine robustesse et performance. Ne laissez pas la cuisson des pâtes devenir un obstacle : optez pour cet appareil qui facilite votre travail et améliore votre efficacité en cuisine.

• Capacité : 20 litres
• Matériaux : Acier inox AISI 304 et AISI 316
• Dimensions de la cuve : 320x370x160 mm
• Puissance : 6 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz
• Option : 4 paniers A65/CP-C4