Armoire chauffante ventilée - Roller grill

Armoire Chauffante Ventilée Roller Grill - Efficacité et Performance au Service des Chefs

L'armoire chauffante ventilée Roller Grill est l'alliée incontournable de la cuisine professionnelle. Grâce à son système de ventilation, elle garantit une répartition uniforme de la chaleur, tout en régulant l'humidité avec le bac à eau fourni. Idéale pour conserver la température optimale de vos plats, elle est conçue pour accueillir jusqu'à 3 bacs GN 2/3 et réchauffer des assiettes. Sa structure à double paroi et son isolation en font un équipement fiable et performant.

Performance et efficacité

Cette armoire se distingue par sa plage de température pouvant atteindre 130°C, offrant une chauffe rapide et constante. Le thermostat manuel permet un contrôle précis, garantissant ainsi la qualité de vos préparations culinaires. Conçue pour les professionnels, elle dispose d'un ventilateur qui favorise la circulation d'air chaud, permettant une utilisation optimale même en cuisine intense.

Conception pratique et ergonomique

Avec ses dimensions compactes, l'armoire chauffante est facilement intégrable dans tout espace de travail. Ses 4 roulettes, dont 2 avec frein, permettent une mobilité appréciable, facilitant le rangement et le déplacement. De plus, ses grilles et le plateau d'eau inclus maximisent la capacité de stockage tout en offrant une accessibilité simplifiée.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en acier inoxydable, cette armoire allie robustesse et durabilité, garantissant un usage intensif sur le long terme. Elle est certifiée CE/NSF, attestant de sa conformité aux normes de sécurité et d’hygiène en vigueur. Chaque détail a été pensé pour assurer une fiabilité indispensable en milieu professionnel.

Avantages

• Répartition homogène de la chaleur : Le système ventilé assure une chauffe efficace et uniforme de vos aliments.
• Humidité maîtrisée : Le bac à eau permet de réguler l'hydratation, préservant la qualité des plats.
• Capacité d'accueil optimale : Conçu pour 3 bacs GN 2/3, idéal pour les cuisines de collectivité.
• Mobilité facilitée : Les roulettes avec frein offrent une flexibilité et stabilité lors du rangement et de l'utilisation.

En choisissant cette armoire chauffante ventilée pour votre cuisine professionnelle, vous investissez dans un appareil qui assure qualité, performance et ergonomie, répondant aux exigences des chefs modernes.

Caractéristiques techniques

• Hauteur : 92,5 cm
• Largeur : 42,5 cm
• Profondeur : 46,0 cm
• Puissance : 1.500 W
• Capacité de stockage : 60 litres