Chariot de maintien à température pour repas - Diamond

Chariot de maintien à température pour repas - Diamond

Le Chariot de maintien à température pour repas Diamond est la solution parfaite pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, garantissant que vos plats restent à la température idéale jusqu'au moment de servir. Conçu spécifiquement pour le banqueting, ce chariot innovant offre une capacité exceptionnelle et un design optimisé pour vos besoins.

Caractéristiques principales

• Capacité de 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1).
• Doté de 20 grilles centrales pour maximiser l'espace de stockage.
• Stockage de jusqu'à 160 assiettes (diamètre maximal de 300 mm) par chariot.

Construction et fonctionnalités

• Construction en acier inox austénitique pour une durabilité alimentaire.
• Double parois isolées avec polyuréthane haute densité sans CFC.
• Porte à ouverture à 120° avec serrure à clé et joint remplaçable.
• Charnières avec arrêt à 100° et fermeture automatique pour éviter les pertes de chaleur.
• Système de chauffage par résistances et air pulsé pour une température homogène.
• Équipé de 4 roues en acier inox (2 avec freins) pour une maniabilité facile.
• Dispositif humidificateur intégré avec bac à eau anti-débordement.
• Panneau de commande digital avec régulation électronique de 30 à 90°C.

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions : 1489 x 876 x 1640 mm
• Plage de température : 0° à +90°
• Puissance électrique : 3.6 kW
• Note : grilles inox et bacs GN non inclus.