Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamond

Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamond

Découvrez notre Ilot buffet chauffant Diamond, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour le maintien à température de vos plats, cet ilot buffet allie performance et élégance.

Caractéristiques principales

Ce modèle se distingue par sa version avec relevage automatique de la coupole, facilitant l'accès aux plats. Son soubassement traversant permet de stocker assiettes et couverts, optimisant ainsi l'espace de travail.

Conception et matériaux

La poterne en inox brossé et le toit avec retenues amovibles pour condiments ou assiettes ajoutent une touche de fonctionnalité. Le pare-haleine en verre trempé et l'éclairage LED assurent une présentation élégante et moderne.

Performance de service

Équipé de 4 tablettes de service en acier inox, dont 2 sont rabattables, cet ilot permet un service fluide. Le système de chauffage par 2 résistances blindées dans la cuve inox garantit la chaleur de vos plats, tandis que l'isolation en polyuréthane expansé assure une efficacité énergétique.

• Dimensions (l x p x h) : 1040 x 1435 x 1540 mm
• Plage de température : +20° à +90°
• Puissance (kw) : 3.5
• Système de vidange pour l'eau dans la cuve
• Régulateur électronique (digital)
• 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec freins
• NB : livré sans bac GN

Avec son châssis en bois noble et écologique, le design chaleureux et épuré de cet ilot buffet le rend adapté à tout type de cadre. Idéal pour la présentation de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes et desserts, choisissez l'Ilot buffet chauffant Diamond pour une expérience culinaire exceptionnelle.