Bain-marie électrique - GN 1/1 - 200 mm - 1 kW - BM 210 - Saro

Bain-marie électrique - GN 1/1 - 200 mm - 1 kW - BM 210 -

Cuisson efficace et maintien au chaud optimal

Le bain-marie électrique BM 210 de est l'équipement idéal pour maintenir vos plats à température parfaite. Compatible avec des conteneurs GN de tailles 1/1, 1/2, ou 1/3, ce bain-marie offre une grande flexibilité dans l'organisation de vos préparations. La profondeur de 200 mm permet une capacité suffisante pour contenir des volumes importants tout en maintenant une chaleur constante jusqu'à 100°C.

Construction robuste et économique

Fabriqué en acier inoxydable, le BM 210 est conçu pour durer et résister à une utilisation intensive en milieu professionnel. Le conteneur intérieur embouti assure une meilleure résistance et un entretien simplifié, tandis que le bord supérieur sans soudure renforce l'hygiène. Avec une faible consommation énergétique et une longue durée de vie, ce bain-marie vous garantit des performances économiques.

Contrôle précis de la température

Équipé d'un thermostat réglable et d'un témoin lumineux, ce bain-marie permet un contrôle précis de la température pour s'adapter à vos besoins spécifiques. Son interrupteur marche/arrêt offre une utilisation simple et intuitive, idéale pour les cuisines professionnelles où la rapidité et l'efficacité sont essentielles.

Caractéristiques techniques

• Matériau : Acier inoxydable
• Compatible GN : 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/3
• Profondeur du conteneur GN : Jusqu'à 200 mm
• Interrupteur marche/arrêt
• Bord supérieur sans soudure
• Conteneur intérieur embouti
• Thermostat réglable et témoin lumineux
• Faible consommation énergétique et longue durée de vie
• Poids : 10 kg
• Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 290 mm
• Température : 0 / +100 °C
• Connexion : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Puissance : 1 kW