Tout le matériel de cuisine pour pros et passionnés
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Service après-vente et garantie inclus
Le bain marie électrique avec soubassement - bm 740 e - rm gastro est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. Sa conception vise une utilisation quotidienne, avec une logique de fiabilité, d’hygiène et de continuité d’exploitation. La référence 8925 permet d’identifier précisément cette version.
La conception met en avant matériel : AISI 304 plaque supérieure et revêtement, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La qualité de fabrication participe à la stabilité d'utilisation et à une maintenance plus simple au poste.
Les caractéristiques disponibles mettent en avant puissance électrique [kw] : 1,6 et température minimale de l'appareil [° c] : 30, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. Cette base technique facilite un dimensionnement plus juste du poste de travail en contexte CHR.
Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 28,6, alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une implantation bien préparée améliore la sécurité, la circulation et le confort d'utilisation au quotidien.
Ce bain marie électrique avec soubassement - bm 740 e - rm gastro constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille rm rm 700 bains-marie, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.
