Réfrigérateur-congélateur inox 2 x 537 litres - Ventilé et commande digitale - Saro

Réfrigérateur-congélateur inox 2 x 537 L - Ventilé - Commande digitale - Saro

Le réfrigérateur-congélateur inox 2 x 537 litres est conçu pour les professionnels de la restauration et des collectivités recherchant un équipement combiné performant, capable d’assurer simultanément la conservation positive et négative dans un seul ensemble robuste. Sa configuration avec réfrigération à gauche et congélation à droite optimise l’organisation des flux et la gestion quotidienne des stocks.

Organisation fonctionnelle et gain d’espace

La double armoire permet de regrouper froid positif et froid négatif au sein d’un même équipement, limitant l’encombrement au sol. Les six grilles réglables en hauteur offrent une organisation intérieure modulable, facilitant le rangement des produits selon leur nature et leur rotation, tout en améliorant l’accessibilité lors des phases de préparation.

Maîtrise thermique et performance ventilée

Le refroidissement par air forcé assure une diffusion homogène des températures dans chaque compartiment. Le contrôle numérique indépendant permet un réglage précis des plages de fonctionnement, de +2 °C à +8 °C pour la partie réfrigération et de -18 °C à -22 °C pour la partie congélation, garantissant le respect strict de la chaîne du froid.

Conception inox et usage intensif

La structure intérieure et extérieure en acier inoxydable assure une excellente résistance à l’usage intensif en cuisine professionnelle. L’isolation renforcée de 60 mm contribue à la stabilité thermique et à l’efficacité énergétique, tandis que le dégivrage automatique réduit les opérations de maintenance et maintient des performances constantes.

Sécurité et ergonomie au quotidien

Les portes à fermeture automatique, verrouillables, sécurisent le stockage des denrées sensibles et limitent les pertes de froid. Le niveau sonore maîtrisé favorise un environnement de travail confortable, y compris dans les cuisines ouvertes ou zones de préparation proches du personnel.

Avantages principaux

• Fonction combinée réfrigérateur et congélateur en un seul appareil
• Températures indépendantes pour une conservation adaptée
• Refroidissement ventilé homogène et performant
• Structure tout inox robuste et hygiénique
• Organisation modulable grâce aux grilles réglables

Le réfrigérateur-congélateur inox 2 x 537 L constitue une solution fiable et durable pour les professionnels souhaitant centraliser le stockage positif et négatif tout en bénéficiant d’un équipement performant et parfaitement adapté aux exigences du milieu CHR.

Caractéristiques techniques

• Structure : acier inoxydable intérieur et extérieur
• Configuration : réfrigérateur à gauche / congélateur à droite
• Capacité : 2 x 537 L
• Grilles : 6 grilles réglables 540 x 630 mm
• Système de froid : air forcé (ventilé)
• Température réfrigération : +2 °C à +8 °C
• Température congélation : -18 °C à -22 °C
• Commande : contrôle numérique (Dixell)
• Dégivrage : automatique
• Isolation : 60 mm
• Niveau sonore : env. 48 dB(A)
• Alimentation réfrigération : 230 V / 50 Hz
• Puissance réfrigération : 0,300 kW
• Alimentation congélation : 230 V / 50 Hz
• Puissance congélation : 0,600 kW
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 2 x 560 x 680 x 1380 mm
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1340 x 830 x 2010 mm
• Poids : 236 kg
• Fluide frigorigène : R290