Hot-Dog vapeur WB1001 - 1.2 kW - Inox - Bartscher

Hot-Dog vapeur WB1001 - 1.2 kW - Inox

Conçu pour les brigades professionnelles, ce four Bartscher combine puissance et précision pour des résultats constants. Il se distingue par ses dimensions de 400 x 430 x 505 mm et son poids de 10.5 kg - stabilite et robustesse de l’ensemble..

Configuration

Profondeur de la tablette intermédiaire en haut : 300 mm, Profondeur de la tablette intermédiaire en bas : 205 mm, Largeur de la tablette intermédiaire en haut : 300 mm, Largeur de la tablette intermédiaire en bas : 160 mm

Performances et régulation

Plage de température de : 25 °C, Temps de chauffante : env. 45 min. (avec de l'eau chaude à 60 °C | 9,2 L), Puissance : 1.2 kW, Plage de température jusqu'a : 100 °C, Réglage de la température : Thermostatique ,En continu

Équipements et finitions

Commande : Manette, Contenance : jusqu'a 100 saucisses à hot dog ,jusqu'a 15 pains à hot dog, Tension : 230 V, Bac d'eau pour l'humidification de l'air : Oui

Points forts

• Puissance : 1.2 kW — performance optimale pour les usages intensifs.
• Capacité : jusqu'a 100 saucisses à hot dog ,jusqu'a 15 pains à hot dog — volume adapté aux productions importantes.
• Matériau : Acier inoxydable — garantie d'hygiène et de longévité.
• Dimensions : 400 x 430 x 505 mm — encombrement maîtrisé pour une intégration facile en cuisine.
• Poids : 10.5 kg - stabilite et robustesse de l’ensemble. — robustesse et stabilité pour un usage quotidien intensif.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 400 x 430 x 505 mm
• Poids : 10.5 kg
• Commande : Manette
• Profondeur de la tablette intermédiaire en haut : 300 mm
• Contenance : jusqu'a 100 saucisses à hot dog ,jusqu'a 15 pains à hot dog
• Tension : 230 V
• Plage de température de : 25 °C
• Temps de chauffante : env. 45 min. (avec de l'eau chaude à 60 °C | 9,2 L)
• Profondeur de la tablette intermédiaire en bas : 205 mm
• Bac d'eau pour l'humidification de l'air : Oui
• Interrupteur de marche/arret : Oui
• Affichage numérique : Non
• Compris : 1 niveau de tole avec grille ,2 plaques perforees
• Largeur de la tablette intermédiaire en haut : 300 mm
• Thermostat de sécurité : Non
• Materiau : Acier inoxydable
• Indice de protection : 1
• Puissance : 1.2 kW
• Largeur de la tablette intermédiaire en bas : 160 mm
• Fréquence : 50/60 Hz
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arret ,Rajouter de l'eau
• Type de porte : Porte(s) coulissante(s), verre
• Degre de protection : IPX0
• Contenance du reservoir d'eau : 4,4 litres à 9,2 litres
• Plage de température jusqu'a : 100 °C
• Réglage de la température : Thermostatique ,En continu