Disque de 3 mm pour hachoir à viande - Modèle DI3B98 - Skymsen
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Disque de 3 mm pour hachoir à viande - Modèle DI3B98 - Skymsen

Référence : 584827 23,80 € HT
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Disque de 3 mm pour hachoir à viande - Modèle DI3B98 - Skymsen

Le disque DI3B98 offre une mouture fine de 3 mm, parfaite pour obtenir une viande hachée à texture serrée. Adapté à la préparation de terrines, pâtés, boulettes et farces fines, il répond aux exigences des cuisiniers professionnels en quête de régularité.

Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il garantit hygiène et résistance à l'usure. Compatible avec les hachoirs Skymsen PSP-98 (réf. 655198 monophasé et réf. 655309 triphasé).

Caractéristiques techniques

  • Diamètre des orifices : 3 mm
  • Matériaux : Acier inoxydable
  • Dimensions (L x P x H) : 95 x 95 x 8,5 mm
  • Dimensions emballage (L x P x H) : 95 x 95 x 85 mm
  • Poids net : 0,36 kg
  • Poids brut : 0,36 kg
Fiche technique

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